A 13 Km de Condom et de Nérac, à 20 Km d’Agen Jean-Noël PRABONNE vous accueille dans un hôtel particulier du XVIII éme siècle, dans un parc ombragé avec terrasse et jeux pour enfants.
Découvrez le meilleur du terroir, des plats harmonisés avec une carte des vins originale.
Jean-Noel PRABONNE : Chef, sommelier et directeur de salle.
Michelin 2004 : 3 fourchettes.
Gaulet et Millau 2007: 16/20.
Hubert 2007 : 3 assiettes couronnées.
Fermeture hebdomadaire : dimanche soir, lundi et mercredi soir.
> Environnement
Bourg de caractère au plan cylindrique, Francescas est une bastide de 700 habitants.
Le relais de la Hire est situé sur sa ceinture en direction de Ligardes.
Belle demeure historique pleine de charme dont les grilles préservent un superbe jardin aux essences florales et aromatiques étonnantes.
> Décor
Dans l’entrée, un majestueux escalier de pierre se dresse derrière le bureau de réception d’époque XVIII éme.
A droite la grande salle au plafond « nuage » réalisé par un artiste peintre vous accueille dans des teintes pastels aux tables et fauteuils confortables assortis.
Le salon privé d’une quinzaine de couverts pour cérémonies, réunions familiales, séminaires est agrémenté d’une cheminée qui réchauffe et rehausse les couleurs ensoleillées de la pièce. De nombreux tableaux originaux vous invitent au rêve.
Historique